ドメーヌ・デュジャック　エシェゾー　1996

¥38000

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商品の説明

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❗️少し値引→年末年始最終値引き❗️

❗️他のアイテムは順次出品終わります❗️

ドメーヌ・デュジャックエシェゾー1996

DomaineDujacEchezeaux

#ブルゴーニュ

#ワイン

#ピノ・ノワール

(※貴重な90年代のデュジャック、しかも当たり年の96年でグランクリュのエシェゾーです。おそらく日本の市場ではほぼ出回っていないものと思います)

相当な数のワインをテラダワインセラーに預けていますが、年末ということで少し整理をするつもりで、そのなかの何本かを順次出品したいと思います。いずれもリリース直後、市場に出回ってすぐのタイミングで買って、そのままテラダワインセラーで預けています（このアイテムだと約20年）。

現在もまだセラーに預けたままのため、写真はセラーのアイテムを閲覧するときに使うものとなっていますが、近々出庫して自宅セラー（フォルスター製）に移す予定です。

いつもはメルカリを使っていますが、初めてラクマを使ってみることにしました（プロフィールをお読み下さい）。ラクマは初出品ということで、記念になりそうなレアアイテムにしました。

セラーでの長期保管ではありますが、ワインの特性上、中身や味への保証は出来かねますのでご容赦下さい。

-------ウェブ抜粋--------

希少！繊細なスタイルのエシェゾー

デュジャックは、ジャック・セイスが一代で築き上げた、モレ・サン・ドニ最高峰といえるドメーヌです。現在は、息子のジェレミーとアレックが醸造と販売をそれぞれ担当し、実質的にドメーヌを引き継いでいます。

1987年からリュット・レゾネを開始。2001年からは徐々にビオロジックへと移行しており、現在はビオディナミを大半の畑で採用しています。また、完全無除梗による全房発酵がこのドメーヌの特徴でしたが、ジェレミーになってからはヴィンテージに応じて除梗率を変え、以前よりもしっかりとした色合いで、果実味も充実しています。

デュジャックが所有するエシェゾーの区画は斜面上部にあるシャン・トラヴェルサン。2007年から100％ビオロジック栽培に切り替えました。繊細なスタイルのエシェゾーを産み出す区画で、武骨なエシェゾーが多い中、デュジャックのようなスタイルは希少です。

38000円ドメーヌ・デュジャック　エシェゾー　1996食品/飲料/酒酒デュジャックエシェゾーグランクリュ 2012『同一世帯様/一ヶ月間に"https://img.fril.jp/img/283772226/m/804771477.jpg","https://img.fril.jp/img/283772226/m/804771488.jpg","https://enoteca.imagewave.pictures/VD-AxJDnR/bottle-400","https://s3-ap-northeast-1.amazonaws.com/vinica-public/public/images/post_photos/active/4355/7ududfaa6i3fh8639nm04f2xt/original.jpg","https://s3-ap-northeast-1.amazonaws.com/vinica-public/public/images/post_photos/active/7627/e1obbjpeaad3874mftfee4wvj/s.jpg"

ドメーヌ・デュジャック　エシェゾー　1996

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