城山刃物製作所(堺業務用刃物メーカー直売)九寸柳刃　超鋼スーパー本焼き(セミステン)片鏡面　黒檀上下白水牛柄ウレタン塗り鞘付き(ピン付)

¥30000

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商品の説明

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九寸
柳刃
超鋼スーパー本焼き(セミステン)(錆びにくい)
ナイフ焼き入れ最高峰八田工業真空焼き入れサブゼロ加工を施しHRC62と大変硬く仕上がっております。
片鏡面
研ぎ(伝統工芸士山塚忠義氏作)
山塚氏の鏡面仕上げは堺一の腕前だと思います。
昨年伝統工芸士となられ、今後ますます需要の高まる非常に腕の良い研ぎ職人さんです。

黒檀上下白水牛柄(希少です)
ウレタン塗り鞘付き(ピン付き)
日本刀の鞘を手掛ける職人が塗りを重ねており、大変綺麗で衛生的です。
赤、金、黒、白より一色お選びください。

超鋼スーパー本焼きは減りにくく欠けにくい、大事に使えば何年も使えます。
刃を付ければカミソリのような切れ味になります。
セミステンのため錆びにくいですが水気をしっかり拭き取るなどお手入れください

今現在堺においてステン系の包丁の品薄状態が続いており入手困難となっております。
店舗などでお求めになられても希望の包丁がなかなか手に入らないと予想されます。

柄の模様などは若干の個体差がございますのでご了承下さい。

サイズ
刃渡りマチから282㎜
刃幅元35㎜
厚み元3㎜
厚み先1・9㎜

当社の包丁は全て柄の寸法が従来のものに比べ
長めになっています。
昔のサイズは短いのですが現代に合わせ
長くすることで使い易くなっています。

また、ほとんどに鞘をお付けしております。
お店等で販売されているものは高価になり
元々鞘の無いものも多いです。
昨今銃刀法も厳しく、安全上鞘は必須とおもわれます。

カタログ、納品書、領収証、名刺を同梱致します。

当社で1度でも購入いただいたお客様にはアフターはもちろん
修理及び柄の取り替えなど、包丁に関するご要望には出来るだけお応えします。
業務用刃物の専門メーカーのため店舗でのお求めと同じように対応させて頂きます。
直売形式でプロの方の多数の来客があります。

出荷前にチェックし歪みの無い真っさらの状態でお届けします。

贈り物にされる方でご希望があれば包装紙を同梱致します。30000円城山刃物製作所(堺業務用刃物メーカー直売)九寸柳刃　超鋼スーパー本焼き(セミステン)片鏡面　黒檀上下白水牛柄ウレタン塗り鞘付き(ピン付)住まい、インテリアキッチン、食器城山刃物製作所(新品)(新製品)尺極薄柳刃超鋼スーパー本焼