81617/器と料理全8巻＋別巻全25冊揃い計6帙同朋舎出版和食器漆器洋食器陶磁の器その用と美漆・ガラス・西洋の器その用と美」

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商品の説明

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＜商品説明＞

●「器と料理全8巻＋別巻全25冊揃い」
著者名：クエストフォー出版社名：同朋舎出版発行年月：1992年初版サイズ：30×23cm
状態：帙函入。帙函まわりには経年による薄い汚れが少しみられますが（目立つ感じではありません）その他は特に目立つ汚れやキズなどはありません。

・「第1巻陶磁の器その用と美」以下目次より-----器の色と盛り付け器の文様と盛り付け器の肌と盛り付けやきもの覚え書
・「第2巻陶磁の器名窯名匠めぐり」以下目次より-----伝統の窯と作家有田・唐津信楽・伊賀備前ほか
・「第3巻漆・ガラス・西洋の器その用と美」以下目次より-----漆器・色と盛り付け漆器・文様と盛り付け木地の器と漆器のできるまでガラス・洋食器と盛り付け
・「第4巻和食器自由自在」以下目次より-----器の形と盛り付け鉢とりどり碗・椀とりどり縁高・弁当・重箱器の形と膳組みほか
第5巻・「春彩美味1 献立と器」
・「春彩美味2 先付/前菜と器」
・「春彩美味3 お造り/煮物椀/焼物と器」
・「春彩美味4 強肴/口替わりと器」
・「春彩美味5 点心/ご飯/汁/香の物と器」
第6巻・「夏彩美味1 献立と器」
・「夏彩美味2 先付/前菜と器」
・「夏彩美味3 お造り/煮物椀/焼物と器」
・「夏彩美味4 強肴/口替わりと器」
・「夏彩美味5 点心/ご飯/汁/香の物と器」
第7巻・「秋彩美味1 献立と器」
・「秋彩美味2 先付/前菜と器」
・「秋彩美味3 お造り/煮物椀/焼物と器」
・「秋彩美味4 強肴/口替わりと器」
・「秋彩美味5 点心/ご飯/汁/香の物と器」
第8巻・「冬彩美味1 献立と器」
・「冬彩美味2 先付/前菜と器」
・「冬彩美味3 お造り/煮物椀/焼物と器」
・「冬彩美味4 強肴/口替わりと器/点心と器」
・「冬彩美味5 正月祝膳/重詰と器」

・「別巻供応の演出春夏秋冬」以下目次より-----対談・料理のこころともてなしの妙歳時ごよみ供応の演出・春夏秋冬新年冠婚葬祭もてなしの心覚え帖

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・かんたん取引を利用しておりますので、落札者様より先にご連絡をお願いします。

・領収書ご希望の落札者様へはPDFファイルとしてメールで送付いたします。
　メールアドレスも合わせてご指示ください。

・評価は当方への評価をいただいた方へのみ入力いたします。
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