KC-944 兼常作 鎚目VG-1 黒合板柄 ペティ135mm

¥6890

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商品の説明

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よく切れ錆びにも強いステンレス鋼VG-1、鎚目磨きの表情が美しい人気のシリーズです。

ペティ135mmは日常使いに気軽に使用できるコンパクトな包丁です。スリムで尖った切先でフルーツの皮むき野菜の飾り切りなどの小細工をするのも適しています。

ハンドル材は丈夫で耐水性もある高品質な積層強化木(合板材)を使用しステンレスの口金付き。丁寧に磨き上げられた美しい仕上りです。

よく切れサビにも強いステンレス鋼VG-1を挟み込んだ三層鋼。鋭い切れ味とメンテナンスの良さを兼ね備えた包丁です。熟練の職人による研ぎで非常によく切れます。

鎚目磨きは風合いが美しいだけでなく、食材がブレード面にくっつきにくいこともあり、切れ味を助長し切離れよく快適にカットできます。

信頼の兼常作、純日本製(岐阜県関市)

全長約240mm

刃長約135mm

刃厚1.8mm

重さ約72g

鋼材VG-1/SUS410(ステンレス)

柄材黒合板/ステンレス口金

6890円KC-944 兼常作 鎚目VG-1 黒合板柄 ペティ135mmインテリア/住まい/日用品キッチン/食器関兼常(せきかねつね)
KC-944 兼常作 鎚目VG-1 黒合板柄 ペティ 135mm 包丁 | 岐阜県関市の刃物店

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KC-944 兼常作 鎚目VG-1 黒合板柄 ペティ 135mm 包丁 | 岐阜県関市の刃物店

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KC-944 兼常作 鎚目VG-1 黒合板柄 ペティ135mm-

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KC-944 兼常作 鎚目VG-1 黒合板柄 ペティ135mm-

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