NEXT5 Ispahan 2020/山本 新政 ゆきの美人 春霞 一白水成

 
商品説明
 ◎NEXTFIVE第10弾
日本酒ファン垂涎！！
次世代を見据えて新しい酒造りに挑戦し続ける蔵元技術集団「NEXT5」の5人が、知恵と技術を結集して醸す「共同醸造酒」という名の美酒。全世界待望の『NEXT5』第10弾は、『山本』がホスト蔵となって搾る「Ispahan2020」。
◎フランスの巨匠と日本の匠たちが夢の協演
各蔵元が持ち回りでホストを務める共同醸造プロジェクト2巡目は、異業種で活躍されている著名人とのコラボレーション。
その2巡目、最後を締めくくるのは、“パティスリー界のピカソ”と称され、世界の頂点を極めたパティシエ、PierreHerme（ピエール・エルメ）氏であり、同氏が考案するコンセプト『FETISH（フェティッシュ）』の代表的ブランド「Ispahan（イスパハン）」との協演です。
◎今回は前代未聞、共同醸造の貴醸酒
ローズとフランボワーズ、ライチを組み合わせた「イスパハン」のケーク（美郷錦の米粉を一部使用）に合わせ、NEXTFIVEが伝統的な製法のもと、夢のような日本酒を醸しました。
今回の日本酒は貴醸酒です。米は『春霞』の美郷錦、仕込水は『一白水成』、三段仕込みの際に添加する酒は『新政』の亜麻猫オーク樽貯蔵酒、仕込み配合や醪の温度管理は『ゆきの美人』、そしてホスト蔵が『山本』です。
◎オリジナル重箱・風呂敷で包んだ豪華セット
この特別な酒をイスパハンのパウンドケーキとともに特製の重箱に収め、オリジナル風呂敷で包みお届けします。“日本酒を飲む”を超えた日本酒ネクストな体験をお楽しみください！
■重箱のサイズ：縦20cm×横20cm×高さ23.5cm
■パウンドケーキの大きさ：直径約15cm
■パウンドケーキの賞味期限：2021年1月14日
■パウンドケーキの保存方法：冷暗所で保管
商品性質上、輸送中の万一の型崩れなどが生じる可能性がございます。
ご了承いただける方のお買い上げお待ちしております。
ノークレーム・ノーリターンでお願いします
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