包丁 日本製 KC-153 関兼常作 スウェーデン鋼 口金付黒合板柄 牛刀 185mm

商品説明
サイズ:刃渡り/185mm 全長/310mm
素材・材質:刃部鋼材/SANDVIC19C27ステンレス鋼(硬質三層) 柄材/黒合板 口金/SUS304ステンレス
原産国:日本
ブランドネームの「兼常」は室町時代(14~15世紀)に実存した刀匠の名前「兼常」にちなんでいます
日本でも古くから親しまれているスウェーデンのSANDVIC社の最高級ステンレス炭素鋼「19C27」をステンレスで挟み込んだステン本割込包丁
液体窒素で急激冷却処理(-70℃)するサブゼロ加工の熱処理を施すことにより、高い硬度で錆びに強く、また刃こぼれしにくく、研いだ切れ味が長持ちします
細部まで丁寧な仕上げが施された高い品質と、使いやすいデザインは、使う人を魅了し、長くご愛用いただける包丁です8214円包丁 日本製 KC-153 関兼常作 スウェーデン鋼 口金付黒合板柄 牛刀 185mm住まい、インテリアキッチン、食器兼常作 サンドビック19C27鋼 黒合板柄 剣型185mm (KC-153) | 包丁

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