ヴォーヌ・ロマネの新星 平均樹齢45年のVVAux Ormes(2区画)、Les Chalandins、Les Jacquines ドメーヌ・ジョアネ2018ヴォーヌ・ロマネ
商品の説明
商品説明
平均樹齢45年のVVAux Ormes(2区画)、Les Chalandins、Les Jacquines ドメーヌ・ジョアネ2018ヴォーヌ・ロマネ 7527円ヴォーヌ・ロマネの新星 平均樹齢45年のVVAux Ormes(2区画)、Les Chalandins、Les Jacquines ドメーヌ・ジョアネ2018ヴォーヌ・ロマネ食品、飲料飲料2023年最新】Yahoo!オークション -ヴォーヌロマネ ドメーヌの中古品
商品説明 Domaine Joannet
ドメーヌ・ジョアネ
「ジャック・カシュー」の当主パトリス・カシューの妹ヴィヴィアンヌは、1998年、父ジャック氏からヴォーヌ・ロマネの村名畑4区画とプルミエ・クリュのレ・シュショ、及びヴォーヌ・ロマネ村内のACブルゴーニュ区画を相続し、兄パトリスにフェルマージュ(賃貸)しました。そして2007年10月にフェルマージュ契約期間が終了したのに伴い、そのすべての畑を、嫁ぎ先のドメーヌ「ミッシェル・ジョアネ」の当主ミッシェルとの間に生まれた長男、ファビアン・ジョアネが相続しました。彼は時を同じくしてドメーヌも継承し、ここに、2008年をファーストヴィンテージとするヴォーヌ・ロマネの新星が誕生することになりました。
2010年3月に開催されたブルゴーニュ最大の試飲会「グラン・ジュール・ド・ブルゴーニュ」で大きな話題となった彼のワイン造りは、2人の師によって導かれました。ひとりは、ペルナン・ヴェルジュレスをはじめとして、口の中でとろけるように感じるようなバランスの良いワインを造っていた名職人の父ミッシェル・ジョアネ。醸造コンサルタント主導の最新醸造技術による「お化粧」を排し、ピノ・ノワール本来の美しさをナチュラルに表現することを極意とする「ブルゴーニュ伝統の技」(こちらの方がはるかに難しい)は、父から子へ、確実に伝承されました。
もうひとりの師は、ジャン・イヴ・ビゾ。ファビアンは2003年から2年間、彼の下で修業し、その後も今日に至るまで師弟関係を育んでいます。「ジャン・イヴは、伝統的な栽培法・醸造法を技術によって「改良」しようとするのではなく、何世代にもわたってこの地に受け継がれてきたものを、「進化」させようとしているように思います。栽培と醸造の両面において実に多くのことを教わり、僕のワイン造りにとり入れています」。
新世代のヴィニュロンたちによる、「濃厚から薄旨へ」の温故知新。ヴォーヌ・ロマネとて、例外ではありません。
Vosne-Romanee
ヴォーヌ・ロマネ
Aux Ormes(2区画)、Les Chalandins、Les Jacquinesの4区画合計で0.77ha。平均樹齢45年のVV。アリエ産、トロンセ産、ジュピーユ産の樽で12ヶ月間熟成(新樽比率50%)。
所在村
Marey-les-Fussey
醸造家
Fabien Joannet
所有畑面積
20ha
ドメーヌ継承年
2007年
栽培における特記事項
厳格なリュット・レゾネ。除草剤、殺虫剤は一切使用しない。2020年に「HVE level3(最高段階)」の認証取得予定
醸造における特記事項
除梗80~100%。ジャン・イヴ・ビゾに学んだキュヴェゾン・ロング(長期果皮浸漬法)。清潔な醸造所でナチュラルに醸造
販売先
フランス国内80%(レストラン、ワインショップ、個人のワイン愛好家)、輸出20%(EU各国、カナダ)
掲載実績のある海外メディア
「Guide Hachette」、「Bourgogne Aujourd"hui」等
内容量750ml
■お酒は20歳になってから。
■未成年者のご入札はお控えください。未成年者へのアルコール飲料の販売は法律で禁止されております。未成年者への酒類の販売は固くお断り申し上げます。
★未成年の方には、商品の発送が出来ません。
年齢確認の為、取引ナビのご要望欄に、生年月日及び満年齢の入力をお願いします。
商品の発送が出来かねますのでご了承ください。
注意事項
未成年者の、入札はお控えください。
落札金額は1本あたりの金額です。
ご希望の方はクール宅急便で発送いたします。安全な配送のために梱包資材用ボトルBOXサービス。
ご質問がございましたら入札前に、ご遠慮なくどうぞ。
未成年者へのアルコール飲料の販売は法律で禁止されております。
未成年者への酒類の販売は固くお断り申し上げます。
入札後のキャンセルはお断りいたします、充分にご検討の上入札ください。
ノークレーム・ノーリターン・ノーサポートでお願いします。
当店の商品はすべて信頼あるインポーターより仕入れた新品未開封です。
酒類は買い取り商品は一切ございません。
クール便をご利用いただいても、短時間のうちに温度変化がおこりますと液漏れをするケースがございますが、 ワインの味わいにほぼ問題はございませんので、返品・交換等は承れません。 ご理解の上、ご注文くださいますよう、お願い申し上げます。
また、ご注文時にクール便を指定されずに液漏れ等がおこった場合にも、 返品・交換は承れませんのでご了承ください。
ご入金確認後発送いたします。
宅急便。クール宅急便
ご質問がございましたら入札前に、ご遠慮なくどうぞ。
□□酒類販売管理者標識□□
販売場の名称及び所在地
(名称)木下酒店
(所在地)〒811-0206
福岡県福岡市東区雁ノ巣2丁目12の5
酒類販売管理者の氏名:木下 守史
酒類販売管理研修受講年月日:令和2年年6月17日
次回研修の受講期限:令和5年6月16日
研修実施団体名:香椎小売酒販組合
支払方法 ■Yahoo!かんたん決済
こちらの商品案内は 「■@即売くん5.50■」 で作成されました。
この他にも出品しておりますので宜しければご覧ください。2023年最新】Yahoo!オークション -ジョア(ワイン)の中古品・新品・未
2023年最新】Yahoo!オークション -ヴォーヌロマネ ドメーヌの中古品
2023年最新】Yahoo!オークション -ヴォーヌロマネ ドメーヌの中古品
ヴォーヌ ロマネ レ シャランダン [2018] 750ml / Vosne Romanée Les
ヴォーヌ・ロマネ レ・シャランダン
2023年最新】Yahoo!オークション -ヴォーヌロマネ ドメーヌの中古品
2023年最新】Yahoo!オークション -ヴォーヌロマネ ドメーヌの中古品
ヴォーヌ・ロマネ オー・ゾルム
ヴォーヌ・ロマネ レ・シャランダン
2023年最新】Yahoo!オークション -ヴォーヌロマネ ドメーヌの中古品
ヴォーヌ・ロマネ レ・シャランダン | フランス | ワイン比較サイト
ヴォーヌ・ロマネ2020 (ドメーヌ・モンジャール・ミュニュレ
ヴォーヌロマネ・クロヴ―ジョ
ヴォーヌロマネ・クロヴ―ジョ
ヴォーヌロマネ・クロヴ―ジョ
ヴォーヌロマネ・クロヴ―ジョ
ヴォーヌ ロマネ キュヴェ キャトラン ドメーヌ ジェラール ミュニュレ
2016 ヴォーヌ・ロマネ・レ・シャランダン / ファブリス・ヴィゴ
ヴォーヌロマネ・クロヴ―ジョ
Dom. Armelle et Bernard Rion Vosne Romanée 1er Cru | Vinica 無料の
ヴォーヌ・ロマネ・レ・シャランダン 2019 / ジャック・カシュー・エ
プリムス PRIMUS IP-2245A-S EasyLight ランタン 新品 ガスおまけ-
NEWあゆ育成用3 20kg日清丸紅飼料 魚の餌 メダカ-
ペットカート 折りたたみ 3輪 ストッパー付き 折畳 組立簡単 工具
NEWあゆ育成用3 20kg日清丸紅飼料 魚の餌 メダカ-
THE NORTH FACE ノースフェイス ダウンジャケット 茶タグ 65/35クロス
ヴォーヌロマネ・クロヴ―ジョ
NEWあゆ育成用3 20kg日清丸紅飼料 魚の餌 メダカ-
ヴォーヌロマネ・クロヴ―ジョ
即決☆マーモット ウインド ジャケット RED/Mサイズ ネコポス ヒート
THE NORTH FACE ノースフェイス ダウンジャケット 茶タグ 65/35クロス
2023年最新】Yahoo!オークション -ジョア(ワイン)の中古品・新品・未
2016 ヴォーヌ・ロマネ・レ・シャランダン / ファブリス・ヴィゴ
ヴォーヌロマネ・クロヴ―ジョ
MENs S ホグロフス ボア フード BOA HOOD ソフトシェル フーディ
ヴォーヌロマネ・クロヴ―ジョ
ヴォーヌロマネ・クロヴ―ジョ
ヴォーヌロマネ・クロヴ―ジョ
THE NORTH FACE ノースフェイス ダウンジャケット 茶タグ 65/35クロス
NEWあゆ育成用3 20kg日清丸紅飼料 魚の餌 メダカ-
商品の情報
メルカリ安心への取り組み
お金は事務局に支払われ、評価後に振り込まれます
出品者
スピード発送
この出品者は平均24時間以内に発送しています