365日の献立日記 DVD BOX (DVD) NSDX-25251-NHK

¥6970

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商品の説明

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◆ 商品説明

今日の献立は何にしましょうか?
昭和の名脇役として知られる沢村貞子さんが26年半、毎日続けた「献立日記」。
滋味あふれるお総菜に知恵と工夫がつまっている──

毎日のごはん作りの悩みを解決する献立をほっとする映像で紹介。昭和の名優、沢村貞子さんが26年半続けた献立日記をもとに、フードスタイリスト飯島奈美さんが料理する。

●春編
「牛肉バタ焼き・そら豆白ソースあえ」「ふきとたけのこ」「いいむしと黒豆」「とりの黄金あげ」「にぎりずし」
「ローストビーフ」「すぶた」「かにと納豆」「うにごはん」「いちごソース」「青豆ごはん」「春のおすし」「やきとり」
「朝ごはん」「筍と五目豆」「うなぎ茶づけ」

●夏編
「おこげとお茶づけ」「冷やし茶わんむし」「夏ずし」「夏の天ぷら」「あじのマリネとポタージュ」「変わり漬物」
「ジェリースープ」「しゅうまい」「コールドミート」「冷やしのっぺい」「鯛のボンファム」「やき肉と七色酢の物」
「のりまき弁当」「冷ややっこ」「いりどうふ」

●秋編
「カレーライス」「栗赤飯」「なすのはさみあげ」「さんまの塩焼き」「たきこみごはん」「ひらめのパピヨット」
「ドラやき」「きんぴら」「チャーシューメン」「木の葉カツ」「茶めしとおでん」「一口かつ」
「かにの卵まきあげ」「ロールキャベツ」

●冬編
「えびフライ」「湯どうふ」「ドーナッツ」「魚すき」「おかゆ」「チャーハン」「大学芋」「すきやき」「ぶりてき」
「ねぎま鍋」「ホワイトクリームパイ」「豆腐の揚げだし」「クッキー」「マーボーどうふ」

【献立】沢村貞子
【料理】飯島奈美
【声】鈴木保奈美
【演出】小関竜平木暮沙樹菅井祐介
【制作統括】石井香織宮坂佳代子高瀬雅之尾関憲一根岸弓
【制作】 NHKエデュケーショナル
【制作・著作】 NHK テレコムスタッフ
【BOX封入特典】:特製ブックレット(レシピセレクション)

〇2019年4月~2021年10月 NHK Eテレで放送

趣味・実用/セル/295分/16:9LB/ステレオ・ドルビーデジタル/片面一層4枚/カラー

企画・制作:NHKエデュケーショナル発行・販売元:NHKエンタープライズ ?2022 NHK・テレコムスタッフ

＜仕様＞
DVD
■品番：NSDX-25251
■JAN：4988066238017
■発売日：2022.02.25

メディア形式:色，ドルビー
時間:4 時間 55 分
出演:飯島奈美
販売元:NHKエンタープライズ
原産国:日本
ディスク枚数:4

登録日：2021-12-25

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