デトックススープレシピ③地中海式イタリア風『ブロッコリーのスープ』

デトックス効果がある地中海式ダイエットで

オススメなのが地中海スープ。

 

スープ好きな私が、

次にご紹介したいのが、

『ブロッコリーのスープ』です。

 

ビタミンがたっぷり含まれている

ブロッコリは

サラダなど付け合わせとして

茹でて食べることが多いですが

スープにするのもオススメです。

 

今回のブロッコリーのスープは

なめらかな仕上がりで

食物繊維がたっぷり含まれてますよ。

ぜひ作ってみてくださいね!

 

デトックススープレシピ③地中海式イタリア風『ブロッコリーのスープ』

地中海式イタリア風『ブロッコリーのスープ』レシピ

デトックススープ 痩せるスープ 食事 前菜 地中海式スープ 地中海式ダイエット 食材 ブロッコリーのスープ ポタージュ イタリアン ブッロコリースプラウト カロリー 効果 人気 作り方 ダイエット 代謝 促進 具材 便秘解消 置き換え

 

材料

【2人分】1人139kcal

  • ブロッコリー 1/2株
  • オリーブオイル 大さじ1
  • にんにく 1/2片
  • タマネギ 1/2個
  • じゃがいも 1個
  • 水 350ml
  • 牛乳 100ml
  • 塩 適量
  • パルミジャーノ 適量
  • スプラウト(飾り用) 適量

 

作り方

1.鍋にオリーブオイル、

つぶしたニンニクを入れて火にかける。

 

2.スライスしたタマネギを

①に入れて軽く炒める。

皮をむいて一口切ったじゃがいもを加えて

塩をふりさらに炒める。

 

3.まんべんなく炒めたら、

②に水を入れて沸騰させる。

ひと口大に切ったブロッコリーを入れて

弱火で煮る。

 

4.全体に火が通ったらミキサーに入れ、

牛乳を加えてかくはんする。

デトックススープ 痩せるスープ 食事 前菜 地中海式スープ 地中海式ダイエット 食材 ブロッコリーのスープ ポタージュ イタリアン ブッロコリースプラウト カロリー 効果 人気 作り方 ダイエット 代謝 促進 具材 便秘解消 置き換え

 

5.クリーム状になったら塩で味をととのえ、

皿に盛り、お好みでパルミジャーノと

スプラウトを飾る。

 

デトックススープレシピ③地中海式イタリア風『ブロッコリーのスープ』

今回の毒だし食材と効果

毒だし食材を加えて効果アップ!

今回使った毒だし食材の

成分効能をご紹介いたします。

 

ブロッコリー

デトックススープ 痩せるスープ 食事 前菜 地中海式スープ 地中海式ダイエット 食材 ブロッコリーのスープ ポタージュ イタリアン ブッロコリースプラウト カロリー 効果 人気 作り方 ダイエット 代謝 促進 具材 便秘解消 置き換え

congerdesign / Pixabay

イソチオシアネートによる

肝臓の解毒作用があります。

ビタミンCや食物繊維も豊富で

活性酸素の働きを抑えてます。

 

たまねぎ

デトックススープ レシピ 美味しい 地中海スープ 野菜スープ バジル 地中海式ダイエットデトックススープ 痩せるスープ 食事 前菜 地中海式スープ 地中海式ダイエット 食材 ブロッコリーのスープ ポタージュ イタリアン ブッロコリースプラウト カロリー 効果 人気 作り方 ダイエット 代謝 促進 具材 便秘解消 置き換え

stevepb / Pixabay

ケルセチンが毒素をつかんで、

体外へ排出する働きがあります。

 

硫化アリルには、

血液をサラサラにする働きがあります。

 

 

じゃがいも

デトックススープ レシピ 美味しい 地中海スープ 野菜スープ バジル 地中海式ダイエットデトックススープ 痩せるスープ 食事 前菜 地中海式スープ 地中海式ダイエット 食材 ブロッコリーのスープ ポタージュ イタリアン ブッロコリースプラウト カロリー 効果 人気 作り方 ダイエット 代謝 促進 具材 便秘解消 置き換え

congerdesign / Pixabay

じゃがいもにのビタミンCは

熱に強く美容に効果的。

カリウムが多く利尿作用があります。

鉄分もあり、貧血予防にも!

美肌、むくみ改善、整腸作用が

あります。

 

ブロッコリースプラウト

デトックススープ 痩せるスープ 食事 前菜 地中海式スープ 地中海式ダイエット 食材 ブロッコリーのスープ ポタージュ イタリアン ブッロコリースプラウト カロリー 効果 人気 作り方 ダイエット 代謝 促進 具材 便秘解消 置き換え
出典 https://www.kagome.co.jp/vegeday/nutrition/201711/8533/

アブラナ科の野菜に含まれる

スルフォラファンは肝臓の解毒作用を高めて

発がん物質を壊す働きがあります。

発がん抑制作用は、

成熟したブロッコリーの20倍も!

 

デトックススープレシピ③地中海式イタリア風『ブロッコリーのスープ』

まとめ

デトックススープ 痩せるスープ 食事 前菜 地中海式スープ 地中海式ダイエット 食材 ブロッコリーのスープ ポタージュ イタリアン ブッロコリースプラウト カロリー 効果 人気 作り方 ダイエット 代謝 促進 具材 便秘解消 置き換え

erichh / Pixabay

いかがでしたか。

ブロッコリーは、

肝臓の解毒、

抗酸化作用、美肌などの効能があります。

 

ブロッコリーのスープは、

前菜や朝食にも良いですよ☆

 

ブロッコリースプラウトも

栄養満点ですので、

積極的に摂っていきたいですね。

ぜひお試しくださいね!

 

 

最後までご覧いただきありがとうございます。

お手数おかけしますが 1日1回、下の2つのボタンに応援のクリックをいただけると 励みになります。 どうぞよろしくお願いします(*^-^*)

target=”_blank
にほんブログ村


北九州市ランキング

 

コチラは関連記事です。

よろしければご覧くださいね!

デトックススープレシピ①地中海式フランス風『バジルソースの野菜スープ』

デトックススープレシピ②地中海式イタリア風『ミネストローネ』

デトックススープレシピ④地中海式スペイン風『パプリカのガーリックスープ』

地中海式ダイエットでキレイに痩せるデトックス効果で腸美人になれる食材は

くびれの作り方 速攻1週間! 簡単ストレッチ・1分エクササイズ・呼吸法

はちみつ種類 おすすめ純粋はちみつ選び方のポイントはちみつが固まるのは

太らない食べ方で正月太りの備えダイエット若返り健康に効果アリ3つの対策

ファスティングのやり方 酵素ドリンクで健康痩せ 正月太りや結婚式前に◎

 

 

 

 

スポンサーリンク

-OFFICE, spring, summer, お正月, アウトドア, イベント, 恋愛・結婚, 美容, 腸活
-, ,

Copyright© Clear life クリアライフ , 2023 All Rights Reserved Powered by AFFINGER5.

%d人のブロガーが「いいね」をつけました。