2019年のゴールデンウィークは10連休！

働いていると、

10連休って貴重ですよね。

 

この時期は気候が良く、

観光のベストシーズン！

海外、国内と旅に出る

絶好のチャンスでもありますね☆

 

今回は、そんなＧＷに行きたい

4，5月が旬のグルメスポットを

ご紹介いたします。

 

画像からも

美味しいもののパワーを、

感じていただけると思います(^_-)-☆

 

旬のモノは栄養価も高いですし、

旬を求めてのグルメ旅は、

心身共に癒されて

満足度の高い旅になりそうです♪

 

ゴールデンウィークＧＷ旅行国内編４月・５月の旬を堪能！おすすめグルメ旅

佐賀呼子のイカ

佐賀県唐津市の呼子（よぶこ）。

呼子の透き通ったイカの活き造りは有名で、

ここ呼子から、

全国に広まったと言われています。

 

玄海地区では、

ケンサキイカ、

ヤリイカ、

アオリイカ、

コウイカなど

たくさんの種類のイカが

水揚げされます。

 

イカの中でも、

5月から8月に旬を迎える

『ケンサキイカ』は

甘みが強く歯ごたえが良く

お刺身や煮つけ、

イカシュウマイにすると

美味しいんですよ。

 

呼子にイカの活造りを食べに行くと、

透明なお刺身をまずは堪能。

次の楽しみが選べる後造り♡

 

後造りは、

活造りを食べた後の、

ゲソや残った身で

天ぷら・塩焼き・煮付け

に、していただけます。

☆お店によってメニューは違ってきます。

 

私はいつも天ぷらです(^^♪

天ぷらにすると

柔らかくて美味しんですよね。

 

一般的に呼子のお店での

いかコースには、

活造りと天ぷら以外にも、

小鉢・御飯・お吸い物・香の物・フルーツ

いかしゅうまいがついてきます。

 

今や、いかしゅうまいは、

博多のお土産明太子と二分する

人気商品です☆

「いかしゅうまい」発祥のお店です。

↓　↓

海中魚処 萬坊 （まんぼう）

 

河太郎 呼子店

出典 https://www.jalan.net/news/article/270428/

 

私はまだ泊まったことがないのですが、

会社の同僚によると、

国民宿舎いろは島 はお湯が良く

夕陽もキレイで

オススメだそうですよ！

近いうちに行きたいと思っています。

 

他にも宿泊施設はありますので

チェックしてみてくださいね。

↓　↓

佐賀県（唐津・呼子）の宿泊施設

 

他には今人気のスポット、

お隣の福岡県糸島市に立ち寄ったり

 

博多どんたく開催中で人が多いですが、

福岡の街（天神・博多）にでて

もつ鍋やラーメンなど

を、楽しむのもオススメです。

↓　↓

天神・中洲・薬院・福岡ドーム・糸島の宿泊施設

博多・キャナルシティ・海の中道・太宰府・二日市の宿泊施設

 

ゴールデンウィークＧＷ旅行国内編４月・５月の旬を堪能！おすすめグルメ旅

高知の初ガツオ

出典 http://www.zeyo.jp/articles/katsuo-tataki_sp.html

ゴールデンウィークを利用して

ぜひ訪れたいところは高知県。

 

高知では３月～４月が

初ガツオの旬となります。

黒潮に乗って北上してくる初ガツオは、

さっぱりとした味わいが特徴。

お塩で頂くのが高知流です。

 

高知市には、

初ガツオを味わえる名店が多く、

新鮮な魚介や地元の名物も味わえますよ。

 

以前テレビ番組で広末涼子さんが、

高知を案内されていた時に、

カツオのたたきを作らせてくれるお店

池澤鮮魚 が紹介さていました。

出典 http://www.zeyo.jp/articles/katsuo-tataki_sp.html

体験料は無料でカツオ代のみとなります。

ワラで焼くので香ばしくなるそう。

できたてを頂けて

とっても美味しそうでした♡

出典 http://www.zeyo.jp/articles/katsuo-tataki_sp.html

焼いたタタキは2Ｆでも食べられます。

 

次にオススメはうどん屋の

三宅（みやけ）さん。

出典 https://selfshot-digi.com/?p=21809

こちら広末さんがいつも頼む

コシがあってサッパリとしている

天ぷら釜揚げうどん　950円。

 

広末さんは、

ここでしかうどんを食べないそうですよ。

開店と同時に行列ができる人気店で、

天ぷらが美味しそうです！

 

夜は帰家（きち）という落ち着いた雰囲気の

居酒屋さんも紹介されていました。

コチラは2つの番組で紹介されていましたので

注文していたお料理をまとめると…

・カツオの焼切り塩タタキ

・ところてん

・魚のすり身のパスタ風

・四万十鶏藁焼きタタキ

 

どれも美味しいそうでした。

予約はした方が良いそうですよ☆

出典 https://selfshot-digi.com/?p=21806

 

最後に屋台の松ちゃんの餃子を紹介！

餃子を水で蒸し焼きをするときに

鶏がら豚骨スープを使い

最後にうま味をたっぷり含んだ油で

揚げ焼きします。

広末さんはシメで頂くそうです。

出典 https://tabelog.com/kochi/A3901/A390101/39000453/

こだわりがあって

美味しそうでした♡

 

旬以外のものもご紹介しましたが、

美味しそうなお店が

たくさんありましたね！

 

高知市内の宿泊施設はコチラです。

↓　↓

高知・南国・香南・伊野 の宿泊施設 

 

できれば最後の清流と呼ばれている

四万十川にも足を延ばしたいですね。

キャンプやツーリングにも

ピッタリな場所です☆

宿泊施設もあります。

↓　↓

足摺・四万十・宿毛・須崎 の宿泊施設 

ゴールデンウィークＧＷ旅行国内編４月・５月の旬を堪能！おすすめグルメ旅

北海道 函館

出典 https://4travel.jp/magazine/gourmet/00080

5月の北海道は、

ズワイガニやエビなどの海産物が食べ頃！

 

函館は漁港や市場が近く、

旬の食材を味わうグルメ旅には

最適なスポットです。

 

ぜひオススメしたいのが朝市。

地元の旬が味わえるのでオススメです。

 

函館の朝市は一大グルメスポット。

JR函館駅を出てすぐの所に、

約1万坪の規模で市場が広がっていて

約250もの店が軒を連ねています。

 

市場内はいくつかのエリアに分かれていて、

特に人気なのが

「函館朝市どんぶり横丁市場」。

 

海鮮丼などが食べられる食堂をメインで、

朝ごはんを食べに

早朝から訪れる観光客が多いんです！

 

函館朝市の名物は「活イカ刺し」。

2月頃～5月までは、

身が薄く柔らかいヤリイカを、

 

6月～翌1月頃までは、

真イカ（スルメイカ）を、

どちらも鮮度抜群の状態で味わえます。

 

ほかには、

イカ釣堀がある「えきに市場」や、

産直野菜や土産品を揃えた

新施設「朝市ひろば」のあります。

海産物や農産物を売る路面店も

ズラリと並んでいます。

 

人気は、市場内仲通りに面する

きくよ食堂さん。

本店・支店は、冬季（12/1～4/末）

朝6：00～13：30

夏季は5：00～14：00営業。

 

きくよ食堂（ベイアリア店）は、

ランチやディナーがあります。

 

出典 http://www.tabirai.net/sightseeing/feature/experience063.aspx

「元祖函館巴丼」は、

うに・ほたて・いくらの三つ巴。

特製ダレとの相性が抜群です。

出典 http://www.tabirai.net/sightseeing/feature/experience063.aspx

海鮮丼はネタ1種類から7種類まで。

コチラのうに・えびの二種丼は

ミニサイズがあります！

 

メニューには、

海鮮丼だけでなく

焼き魚の定食やサイドメニューも豊富♪

出典 http://www.tabirai.net/sightseeing/feature/experience063.aspx

 

美味しいものを食べれるだけでも

満足度が高いですが、

他にも、

各所観光スポットもありますので、

充分楽しめそうですよね♪

 

ゴールデンウィークには、

美味しいものを食べて、

温泉に入り、

英気を養うのもオススメです！

 

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コチラは関連記事です。

よろしければご覧くださいね！

 

佐賀の呼子からも行けます♪

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