デッキオーブン ドゥコンディショナー 業務用 大型 FM-01A フジサワマルゼン 2005年 電気 製菓【動産王】千葉 ★引取限定

商品説明
＜商品管理番号＞MD13-TG02

＜仕様＞
商 品 名 ：オーブン＆ドゥコンディショナー
メーカー：フジサワマルゼン
型　　番：DFDC-0-8-1-1
年　　式：2005年
寸　　法：約 幅 1，340mm × 奥行 1，050mm × 高さ 1，940mm
重　　量：約 685kg
電　　源：三相200V 50/60Hz
付 属 品 ：写真に掲載されているものが全てとなります。 
 

＜動作確認＞
・オーブン上段下段ともに上火下火300℃を確認しました。
・パネル入力、タイマー作動を確認しました。
・スチームの動作を確認しました。
・ドゥコンの温度上限18℃を確認しました。
・ドゥコンの温度下限-13℃を確認しました。
※温度下限設定は-20℃ですが問題のないことをメーカーに確認しました。
・パネル入力、表示を確認しました。
※パン生地等、実際の食材を使っての動作確認は行っておりません。
 
 
＜状態＞
・上下接続ボルトに、劣化によるゆるみや折れが数本あります。
・オーブン側の電源接続ケーブルがありません。
・上段の庫内灯が点灯しません。
・下段のパッキンに破れがあります。
・ドゥコン側の止水弁が故障しているため止水できません。








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